ido Bistro

 

2018.7.2
Open!

about us

あなたの欲しいをカタチにする

 
をコンセプトに ido Bistro を open いたしました。
築85年の古民家に息を吹き込み、そこにひっそりとたたずむ井戸からいただいた名前 ido。
もう一つの意味は I do「わたしはやります!」
そこにはあなたの欲しいをカタチにしたい、そんな思いが込められています。
 
「食べることは生きること」このシンプルなことをもっと笑顔にもっと楽しく
おいしい食材に魔法をかけて、人がつながる温かい場所、
それが ido Bistro です。

chef profile

NORI-san

 

  • サントル・フランセ・デザール(白金台)by パトリスジュリアン
  • 白金台 千年茶館(bar)
  • 月&火限定フレンチランチ NORI-san
  • 屋台SoupとNORI-san
  • Bistro na NORI-san(門前仲町)

 
フードディレクション

  • ごちそうのたね(EMI出版)
  • お弁当のたね(EMI出版)
  • Pan de wa HERB(EMI出版)
 

food

 

drink

 

access

 
古民家ビストロ
 
 
ido Bistro
 
住所

東京都新宿区市谷柳町20 MAP

大江戸線「牛込柳町駅」東口・南東口より徒歩約3分

TEL

03-5946-8918

LUNCH

11:30 - 15:00 (LO 14:00)

DINNER

17:30 - 23:00 (LO 22:00)

定休日

月曜日

(月曜日が祝日の場合は翌火曜日がお休みとなります)

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